[Review] พาชิมข้าวแกงกะหรี่ CoCo Ichibanya ฉบับต้นตำรับที่ญี่ปุ่น

ช่วงหลังๆ นี้เห็นคนไทยไปเที่ยวญี่ปุ่นกันเยอะม๊ากกกกก อย่างกับญี่ปุ่นเป็นอีกหนึ่งจังหวัดของประเทศไทยซะอย่างนั้น ก็ช่วยไม่ได้เนอะ ทั้งมาตรการยกเว้นวีซ่า ทั้งค่าเงินที่ถูกขนาด 0.27 THB/JPY ทั้งโปรโมชั่นตั๋วเครื่องบินที่ถูกแสนถูก เพราะฉะนั้นตอนนี่ญี่ปุ่นก็เป็น The most popular destination สำหรับคนไทยไปเรียบร้อยแล้ว

เราเองก็เป็นหนึ่งในคนไทยที่เพิ่งไปเที่ยวญี่ปุ่นมา 😀 ไปมาเมื่อปลายเดือนมีนาคมที่ผ่านมานี่เองค่ะ ซากุระกำลังบานเลย ^_^ โชคดีสุดๆ วันนี้เราเลยจะมาเล่าประสบการณ์การกินข้าวแกงกะหรี่ร้าน CoCo Ichibanya แฟรนไชส์จากญี่ปุ่นที่ในไทยฮิตเหลือเกิน (และราคาแพงมว๊าก)

CoCo Ichibanya ในญี่ปุ่นนั้นพบเจอได้ทั่วไป (เกือบจะเป็น McDonald’s ในบ้านเรา) และร้านก็ไม่ได้ดูหรูหราอลังการขึ้นห้างค่ะ เป็นร้าน Stand-alone เล็กๆ ธรรมดาๆ ส่วนสนนราคาก็ไม่ได้แพงเท่าโคโค่ที่บ้านเรา(เมื่อเทียบกับค่าครองชีพแล้ว) ถือว่าที่ญี่ปุ่นนั้นโคโค่เป็นร้านอาหารราคากลางๆ ค่ะ

เปิดประตูเข้ามา จะเห็นแบบนี้

อันนี้ เป็นมุมที่มองออกไปที่ประตูร้านค่ะ

เราลืมถ่ายหน้าร้านมา แต่ว่าเป็นป้ายสีเหลือง โลโก้แบบเดียวกับที่ไทยเลย พอเข้าร้านมาก็จะเป็นซองๆ แคบๆ แบบนี้ มีชั้นหนังสือการ์ตูน(มังงะ)ให้หยิบอ่านด้วย เท่ฝุดๆ อันนี้เราไปที่สาขาแถวๆ สถานี Shin-nakano ค่ะ

บริเวณที่นั่งงี้มีปลั๊กไฟให้ใช้ด้วยฟรีค่ะ ใครแบตใกล้หมด ควรมานั่งหาอะไรกินที่นี่แล้วชาร์จแบตไปด้วย (ส่วนป้ายแดงๆ ที่เขียนว่า 103 เยน กับ 206 เยน อันนั้นเป็นเรื่องซอสแกงกะหรี่จ้ะ)

ผักดองแสนโปรดของชาวไทยของเรา เอ๊ะ มันสีไม่แดงอะ ทำไมมมม แต่รสชาติคล้ายคลึงกันค่ะ แต่จะหวานน้อยกว่าที่ไทยนิดนุงง แต่เราก็ตักกินไปซะครึ่งกระปุกเหมือนเดิม 5555 (ตอนบินกลับไทย หากใครมีโอกาสได้ใช้บริการ lounge ของ ANA ที่สนามบินฮะเนะดะล่ะก็ แนะนำให้กินข้าวแกงกะหรี่ในเลาจ์ค่ะ และผักดองรสเหมือนที่โคโค่ที่ไทยเลยอร่อยมากกก)

หน้าตาของเมนูที่นี่ค่ะ บางอันเหมือนที่ไทย และบางอันที่ไทยไม่มี นอกจากนี้ยังมีสลัดให้เลือกเยอะแยะกว่ามากเลย

อันนี้ช่องบนสุด คือมีซอส 3 แบบให้เลือก ช่องถัดมาคือ เพิ่มลดปริมาณข้าว ช่องถัดมาคือระดับความเผ็ดค่ะ ที่นี่เผ็ดไปได้จนระดับ 10 เลย โหดร้ายมากกกก ที่ไทยมีแค่ 5 เอง ส่วนช่องล่างสุดก็คือเพิ่มท็อปปิ้งต่างๆ เนอะ

อันนี้แอบถ่ายครัวเค้า ก็คือเรามองเห็นจากที่เรานั่งแหละ เพราะมันเป็นเก้าอี้เคาน์เตอร์ทั้งหมด

หลังจากออเดอร์เรียบร้อยแล้ว เพียงแค่ครู่เดียว สลัดก็ถูกนำมาเสิร์ฟ เราสั่งสลัดไก่กับมันฝรั่งไป ผักดูดีงาม ไก่ต้มใส่ซีอิ๊วเค็มนิดๆ กำลังดี สลัดมันฝรั่งแบบญี่ปุ่นก็หวานมันอร่อยอยู่แล้ว

พนักงานเค้าจะยกขวดน้ำสลัดมาให้ค่ะ มี 3 แบบให้เลือก โหยยยยย น้ำลายไหล (เป็นคนชอบกินน้ำสลัด)

ขวดแรกเป็นสลัดครีมงาญี่ปุ่น เหมือนกับเวลาสั่งสลัดญี่ปุ่นที่ไทยอะค่ะ หวานๆ มันๆ อร่อยดี

อันนี้ออกแนวเหมือนน้ำสลัดฝรั่งเศส(?) แบบฝรั่งๆ หน่อย คือ เปรี้ยวๆ เค็มๆ มันๆ เหมือนเป็นส่วนประกอบระหว่างน้ำส้มสายชูกับน้ำมันมะกอก(มั้ง) แต่ไม่ค่อยอร่อยอะค่ะ ออกเค็มๆ มันๆ

ส่วนอันนี้เป็นอะไรที่เลิศเลอมาก บอกไม่ถูก ไม่รู้มันคือน้ำสลัดโชยุหรืออะไรไม่รู้ แต่มันเปรี้ยว หวาน เค็ม และไม่มัน กำลังดีเลย อ้อ ตรงเคาน์เตอร์ของร้าน(เวลาไปจ่ายตังค์) เค้ามีขวดน้ำสลัดวางขายด้วยแหละ เราเห็นของขวดนี้ เค้าเขียนว่า Non-oil ตอนแรกว่าจะแวะมาซื้ออีกทีก่อนกลับไทย แต่ดันลืมมมมมม #ร้องไห้หนักมาก #มันอร่อยมาก คือน้ำสลัดงามันก็อร่อยนะ แต่มีขายที่ไทยไง แบบยี่ห้อ Kewpie หรือของฟูจิ อะไรงี้ แต่อันนี้ไม่เคยกินอะ

สรุปสลัดเราก็ใส่น้ำสลัดงา กับน้ำสลัดดำๆ นี้ผสมกัน โอ๊ยยย ฟิน

กินสลัดยังไม่ทันหมด (จานใหญ่) ข้าวแกงกะหรี่ก็มาส่งแล้วค่าา อันนี้ของเพื่อนเรา เป็นหน้าปลาทอด กับซอสทาร์ทาร์วาซาบิ อร่อยใช้ได้เลย เผ็ดระดับธรรมดา

ส่วนอันนี้ของเราาาา สั่งแบบที่ไทยเป๊ะ แกงกะหรี่ไก่ทอดผักรวม หน้าตาเหมือนที่ไทยเป๊ะเลย (หารูปที่ไทยไม่เจอง่ะ) เราสั่งเผ็ดระดับ 4 ค่ะ (ที่ไทยก็กินระดับนี้)

ไก่ทอดที่ญี่ปุ่นไม่กรอบเท่าที่ไทยอะ มันจะมีหนังค่อนข้างเยอะ เลยเหนียวๆ หน่อย ในขณะที่ไก่ทอดที่ไทยคือร้อนๆ กรอบๆ อร่อยกว่า

ส่วนผัก ใส่เหมือนกันค่ะ ไม่ติดอะไร อร่อยเหมือนกัน

น้ำแกงกะหรี่ เราว่าตัวน้ำแกงไม่ข้นหนืดเท่าที่ไทย คือเวลาสั่งเผ็ดระดับสูงๆ ที่ไทย น้ำแกงกะหรี่มันจะหนืดขึ้นมากๆ เหมือนกับใส่พริกป่นลงไปเยอะแล้วเอาไปเคี่ยวเพิ่ม ส่วนที่นี่เราว่าน้ำแกงมันไม่หนืดเกินไปค่ะ แต่รสชาติเข้มข้น อร่อยมาก และ ความคิดเห็นส่วนตัว คือ เผ็ดระดับ 4 ที่ญี่ปุ่น เผ็ดกว่าระดับ 4 ที่ไทย (เพราะตอนกินที่ไทยไม่ค่อยรู้สึกเผ็ดมากเท่าไหร่ แต่กินที่นี่นี่เหงื่อตกนิดนึงเลยแหละ)

แต่อย่างเพื่อนเราบอกว่า ไม่ค่อยชอบโคโค่ที่นี่เพราะน้ำแกงกะหรี่มันไม่ค่อยข้น(หนืด) เขาจะชอบของร้า่น GoGo Curry มากกว่า อันนี้ก็แล้วแต่คนชอบเนอะ

และแล้วก็ถึงเวลาจ่ายเงิน เค้าจะมีบิลเสียบไว้ที่โต๊ะ ให้เราหยิบไปจ่ายเงินที่เคาน์เตอร์ค่ะ แกงกะหรี่ไก่ทอดผักรวมของเรา 991 เยน แกงกะหรี่ปลาทอดซอสทาร์ทาร์วาซาบิ 762 เยน สลัดไก่มันฝรั่ง  391 เยน และชาอู่หลงอีก 103 เยน เบ็ดเสร็จ 2,247 เยนค่ะมื้อนี้

เวลาใครไปเที่ยวญี่ปุ่นแล้วนึกไม่ออกว่าจะกินอะไรดี หรือว่าคิวร้านดังนั้นต่อแถวยาวเกินไป แต่หิวมากแล้ว เราว่า CoCo Ichibanya ที่นู่นก็เป็นตัวเลือกที่ดีเลยค่ะ 😀

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s