Filed under FOOD for life

หุงข้าวด้วยไมโครเวฟ

หุงข้าวด้วยไมโครเวฟ

วันนี้ไม่มีภาพประกอบนะคะ แค่เอาสิ่งที่เคยทวีตไว้มาลงบล็อค จะได้หาง่ายๆ 🙂 หลายๆ คน คงไม่เคยรู้มาก่อนว่าเราสามารถหุงข้าวได้ง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟค่ะ อุปกรณ์ที่ใช้ แค่ ชาม 1 ใบ และ จาน 2 ใบ ค่ะ วิธีหุงข้าวด้วยไมโครเวฟ (1) นำข้าวสารใส่ชาม ประมาณ 1/3 ของชาม แล้วซาวข้าวตามสะดวก ถ้าข้าวใหม่ๆ ก็ซาวรอบเดียวพอค่ะจะได้ไม่สูญเสียคุณค่าทางอาหารมาก แต่ถ้าข้าวเก่าเก็บหน่อย ก็ซาวสองสามรอบ ให้มด มอด ฝุ่นผง ออกไปให้หมด (ป.ล. ซาวข้าว = ล้างข้าว) (2) ใส่น้ำลงไปให้สูงประมาณ 2/3 ของชาม หรือจริงๆ แล้ว เราใช้หลักจินตนาการเอาว่า ถ้าข้าวสารสุกแล้ว มันจะพองสูงขึ้นมาประมาณเท่าไหนของชาม ก็ให้ใส่น้ำสูงเท่านั้นค่ะ (อันนี้อาจต้องใช้ประสบการณ์หน่อย แต่คร่าวๆ ก็ประมาณ 2/3 ของชามนะ) (3) วางชามบนจาน แล้วปิดฝาชามด้วยจานอีกใบ … Continue reading